0
- No products in the cart.
Onze
De melanges worden samengesteld uit single origins die wij met zorg selecteren en branden. Onze melanges worden veelal gebruikt om espressobereidingen te maken in een halfautomaat of volautomaat, maar je kunt een aantal melanges ook gebruiken in een aeropress, mokkapot, snelfilter of een andere filtermethode (slow coffee bereiding). Wel adviseren wij om voor snelfilter of slow coffee onze singles origin koffiebonen (één soort koffieboon) te gebruiken.
– Heerlijke Koffies van prachtige plantages –
Onze
single origins
Single origin koffies bestaan uit één soort koffieboon van een bepaalde producent, oogst of regio uit één land. Onze single origins worden onder andere gebruikt voor filterkoffie of ‘slow coffee’. Uiteraard kun je een aantal van onze single origins ook gebruiken voor espressobereidingen.
Kenia
Boma Kericho
Een zachte, zoete koffie met tonen van toffee en een vleugje grapefruit.
Guatemala
El Platanillo – Rainforest Alliance Keurmerk
Rijk van smaak met tonen van amandel en melkchocolade, zacht en romig in de afdronk.
Honduras
La Valentina
Een romige, zoete koffie met tonen van cacao en hazelnoot.
Ethiopië
King of Guji
Deze unieke koffie is elegant, fruitig en heeft een sprankelend karakter.
– vers gebrand, vers geleverd –
Onze
specials
Onze specials zijn de seizoensmelanges en limited editions. Voor elk seizoen hebben wij een andere melange die past in de tijd van het jaar. De limited editions kunnen variëren van melanges of single origins.
Lentemelange
Frisse en aromatische melange met sprankelende tonen van citrusvruchten en appels.
Zomermelange
Nuances van rood fruit met tonen van kruidnagel en rozemarijn in de afdronk.
Herfstmelange
Zachtzoet, medium body, lichte aciditeit en een volle afdronk. Tonen van hazelnoot, cacao en nootmuskaat.
Wintermelange
Vol van smaak met subtiele karamel-, toffee en specerijtonen.